Kaart & kompas

En de extra aura-punten gaan naar …. jawel, de persoon die tijdens de trekking met kaart & kompas overweg kan. 💅✨ Niets zo cool én noodzakelijk als zelfredzaam zijn in de natuur, toch? 😌

Stel je voor: je staat op een bergtop in the middle of nowhere. Google Maps? Werkt niet. 😬 Aan je vinger likken en ‘m in de lucht steken? Ook niet het beste plan. 🙆‍♂️ Werken wél: de oldschool kaart & kompas skills die je in deze workshop leert van een ervaren outdoorgids en instructeur!

En die nieuwe skills zetten we meteen om in de praktijk. Samen trekken we de mooie natuur rond het Meerdaalwoud in om tijdens een wandeling alles goed te begrijpen en toe te passen. Na deze dag kan je …

Zo kan je binnenkort veilig op wandel, zonder afhankelijk te zijn van je smartphone. 🫡 Een pak handige skills dus! Zelfs ervaren wandelaars leren in deze workshop nog wel iets bij. 🤘⚡

Waar & wanneer?

Wat is inbegrepen in de prijs? (€65)

🗺️ Een volledige dag workshop kaart & kompas, gegeven door ervaren Outdoorschool gids en instructeur Geert Van Speybroek (co-auteur van het boek ‘Hoe word ik bergwandelaar).

🥾 Een mooie wandeling in één van de grootste oude bossen van Vlaanderen, om je nieuwe skills te testen en te begrijpen!

Vervoer heen & terug is niet inbegrepen.

Wil je inschrijven, maar heb je niet het juiste materiaal of financiële middelen? Of heb je andere vragen rond de betaling? Blijf er niet mee zitten en mail even collega Tobias op info@karavaan.be, hij helpt je graag!

Wat breng je mee?

Voor wie?

👀🎁 Good to know: Ga of ging jij als -31 jarige mee op een Joker-groepsreis? Dan heb je bij inschrijving een jaar gratis lidmaatschap bij Karavaan gekregen! Joker is namelijk onze vaste partner: Joker promoot en verkoopt dus de groepsreizen, Karavaan begeleidt ze.

Iedereen is welkom bij Karavaan. Daarom bieden we deze activiteit ook aan verminderd tarief aan voor leden van Iedereen Verdient Vakantie. Ben jij lid van IVV en wil je inschrijven? Dan krijg je 65% korting op deze activiteit. Vul dit formulier in om gratis lid te worden van Karavaan! Daarna krijg je via mail de verdere praktische info. Nog vragen? Stuur een mailtje naar collega Ines.

© Aurore Grilo

Annuleringsvoorwaarden

  1. Indien je later dan 10/04/2026 annuleert, kan er geen terugbetaling voorzien worden. Dan zijn er immers reservatie- en organisatiekosten gemaakt.
  2. Indien je op of vroeger dan 10/04/2026 activiteit annuleert, dan wordt 80% van het inschrijvingsgeld teruggestort. We houden een administratieve kost in van 20%, met een minimum van 5 euro voor gemaakte reservatie- en organisatiekosten.
  3. Indien Karavaan de activiteit dient te annuleren, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.

Contactinformatie

Contactpersoon: Ines Lagrange

Start 2 Expeditie

SOS: Hoe bereid ik me voor op een Joker-Expeditie? 😳 Tijdens deze workshop leer je van ervaren Expeditie-begeleiders wat je moet doen voor, tijdens én na je meerdaagse trekking. Ready? Set. Go!

Eerlijk is eerlijk: op meerdaagse trekking gaan, blijft spannend.

Allemaal cruciale vragen! Gelukkig geven 2 ervaren begeleiders je in deze workshop met veel plezier alle do’s & dont’s van een expeditie mee. 🤘

Wat leer je in deze workshop?

Je krijgt een hele dag gevuld met handige tips & tricks waardoor je met een veilig gevoel op pad kunt vertrekken. We focussen op 3 verschillende fases:

We zorgen voor een goede afwisseling tussen theorie & praktijk! Verwacht je dus zeker niet aan een dag op je stoel zitten. 😉

Waar & wanneer?

Zo’n leerrijke, avontuurlijke dag brengt natuurlijk wat honger met zich mee. Zit daarom inbegrepen in de prijs: een heerlijke lunch bij ViaVia Mechelen! 😊🍴

Wat is inbegrepen in de prijs? (€40)

Vervoer heen & terug is niet inbegrepen.

🚏🚶 ViaVia Mechelen is makkelijk bereikbaar met openbaar vervoer: vanaf station Mechelen kan je te voet (11 min. wandelen) en met de bus (halte ‘Mechelen Zandpoortvest’) komen. Kom je toch met de auto? Parking Zandpoortvest (betalend) is de dichtstbijzijnde parking.

Wil je inschrijven, maar heb je niet het juiste materiaal of financiële middelen? Of heb je andere vragen rond de betaling? Blijf er niet mee zitten en mail even collega Tobias op info@karavaan.be, hij helpt je graag!

Wat breng je mee?

Voor wie?

👀🎁 Good to know: Ga of ging jij als -31 jarige mee op een Joker-groepsreis? Dan heb je bij inschrijving een jaar gratis lidmaatschap bij Karavaan gekregen! Joker is namelijk onze vaste partner: Joker promoot en verkoopt dus de groepsreizen, Karavaan begeleidt ze.

Iedereen is welkom bij Karavaan. Daarom bieden we deze activiteit ook aan verminderd tarief aan voor leden van Iedereen Verdient Vakantie. Ben jij lid van IVV en wil je inschrijven? Dan krijg je 65% korting op deze activiteit. Vul dit formulier in om gratis lid te worden van Karavaan! Daarna krijg je via mail de verdere praktische info. Nog vragen? Stuur een mailtje naar collega Ines.

© Mieke Van Kerrebroeck
© Adam Van Meeuwen
© Mieke Van Kerrebroeck

Annuleringsvoorwaarden

  1. Indien je later dan 13/05/2026 annuleert, kan er geen terugbetaling voorzien worden. Dan zijn er immers reservatie- en organisatiekosten gemaakt.
  2. Indien je op of vroeger dan 13/05/2026 activiteit annuleert, dan wordt 80% van het inschrijvingsgeld teruggestort. We houden een administratieve kost in van 20%, met een minimum van 5 euro voor gemaakte reservatie- en organisatiekosten.
  3. Indien Karavaan de activiteit dient te annuleren, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.

Contactinformatie

Contactpersoon: Ines Lagrange

Taalbaño: lessenreeks Spaans

Is jouw Spaans helaas beperkt tot ‘Hola, supermercado’? Dan is dit Spaans taalbad voor reizigers éxact wat je nodig hebt! Let’s get spanish, get spanish … 🎶🌞💃

In deze lessenreeks dompelen we je onder in het Spaans dat je écht nodig hebt op reis. Ingewikkelde grammatica? Da’s voor later, bij ons focus je op praktische skills om je zelfzeker te voelen als reiziger: van de weg vragen, iets kopen op de markt of bestellen op restaurant, tot eerste hulp vragen je als die nodig hebt. 🙏

Tijdens 5 avondlessen (telkens 2u) leer je in een gezellige groep, met ruimte om veel te oefenen, evenveel fouten te maken en vooral veel bij te leren. En dat onder begeleiding van een native speaker én ervaren leerkracht van Crescendo CVO. 😎

Wat leer je tijdens deze workshop?

Gedaan dus met “Sorry, English?” of volledig afhankelijk zijn van Google Translate, want na deze Spaanse les ben je in staat om basis conversaties te voeren! 🫡

Waar & wanneer?

Tip: Bij ViaVia Mechelen kan je voor of na de les gerust iets lekker eten of drinken! 😋 Reserveren op voorhand wordt wel aangeraden.

Wat breng je mee?

Enkel iets om te schrijven & mucho entusiasmo!

Wat is inbegrepen in de prijs? (€40)

⚠️ Inschrijven voor deze activiteit doe je rechtstreeks bij Crescendo CVO.

Wil je inschrijven, maar heb je niet het juiste materiaal of financiële middelen? Of heb je andere vragen rond de betaling? Blijf er niet mee zitten en mail even collega Tobias op info@karavaan.be, hij helpt je graag!

Voor wie?

👀🎁 Good to know: Ga of ging jij als -31 jarige mee op een Joker-groepsreis? Dan heb je bij inschrijving een jaar gratis lidmaatschap bij Karavaan gekregen! Joker is namelijk onze vaste partner: Joker promoot en verkoopt dus de groepsreizen, Karavaan begeleidt ze.

Annuleringsvoorwaarden

  1. Als je vroeger dan 22/04/2026 annuleert, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.
  2. Als Karavaan of CVO de activiteit dient te annuleren, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.

Contactinformatie

Contactpersoon: Ines Lagrange

Mini-Expeditie: Lee Trail

Op mini-expeditie dicht bij huis? Kunnen we, doen we! 😎🥾 Wandel samen met een bende jongeren de Escapardenne Lee Trail door hartje Luxemburg af. 3 dagen, 53 km en ontelbaar veel panoramische uitzichten. ’s Avonds overnachten we in tentjes die we zelf meedragen. Cosy vibes gegarandeerd. ⛺✨

Dit weekend is dé ideale voorbereiding op een wandelvakantie: in 3 dagen tijd maak je kennis met de highs & lows van een meerdaagse trekking. De ene dag is al wat pittiger dan de andere, met langere afstanden & meer hoogtemeters. Maar no worries, want de adembenemende uitzichten zijn het altijd 100% waard.

Dus, zin in een uitdagend, maar haalbaar avontuur? 💪

Waar & wanneer?

Alternatieve optie: korte versie

Vertrek jij liever zondag al naar huis? Dan zijn er ook 2 alternatieve opties:

Kies je voor één van de alternatieve opties? Schrijf je dan in via deze link. Zo betaal je €152 in plaats van €187. 

Wat is inbegrepen in de prijs? (€187)

Vervoer heen & terug is niet inbegrepen. Je krijgt een carpoollink toegestuurd na je inschrijving, maak daar zeker gebruik van. Parkeren is mogelijk aan het station.

Wil je inschrijven, maar heb je niet het juiste materiaal of financiële middelen? Of heb je andere vragen rond de betaling? Blijf er niet mee zitten en mail even collega Tobias op info@karavaan.be, hij helpt je graag!

Wat breng je mee?

📧 Voor vertrek krijg je nog een mail met alle info en een meer gedetailleerde inpaklijst!

Voor wie?

👀🎁 Good to know: Ga of ging jij als -31 jarige mee op een Joker-groepsreis? Dan heb je bij inschrijving een jaar gratis lidmaatschap bij Karavaan gekregen! Joker is namelijk onze vaste partner: Joker promoot en verkoopt dus de groepsreizen, Karavaan begeleidt ze.

Iedereen is welkom bij Karavaan. Daarom bieden we deze activiteit ook aan verminderd tarief aan voor leden van Iedereen Verdient Vakantie. Ben jij lid van IVV en wil je inschrijven? Dan krijg je 65% korting op deze activiteit. Vul dit formulier in om gratis lid te worden van Karavaan! Daarna krijg je via mail de verdere praktische info. Nog vragen? Stuur een mailtje naar collega Ines.

Annuleringsvoorwaarden

  1. Indien je later dan 29/03/2026 annuleert, kan er geen terugbetaling voorzien worden. Dan zijn er immers reservatie- en organisatiekosten gemaakt.
  2. Indien je op of vroeger dan 29/03/2026 activiteit annuleert, dan wordt 80% van het inschrijvingsgeld teruggestort. We houden een administratieve kost in van 20%, met een minimum van 5 euro voor gemaakte reservatie- en organisatiekosten.
  3. Indien Karavaan de activiteit dient te annuleren, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.

Contactinformatie

Contactpersoon: Ines Lagrange

Workshop staptechnieken

It’s time for your hiking era! 🙂‍↕️🥾 In deze workshop leer je nuttige tips & tricks om de bergen veilig te doorkruisen. Zelfs als je al wat wandelervaring hebt! Say goodbye to knikkende knieën, pijnlijke gewrichten of daalvrees. 👋

Alle do’s & don’ts over stappen in de bergen? Gimme, gimme, gimme! Tijdens deze wandeling ga je op pad met ervaren outdoorgids en instructeur Geert(*). Hij leert je op een ergonomische manier wandelen, zodat je je energie bewaart & je gewrichten bespaart. Bovendien krijg je tips om op een zelfzekere manier te wandelen. 💅

Daalvrees vreest dus jou binnenkort! 😤💪

(*) Psst: Hij schreef er zelfs een boek over: ‘Hoe word ik bergwandelaar‘ 📖

Wat leer je in deze workshop?

Lifesavers voor in de bergen dus! Na deze workshop voel je je gegarandeerd meer in je nopjes daar op hoogte. 🤘

Waar en wanneer?

Wat is inbegrepen in de prijs? (€50)

Wil je inschrijven, maar heb je niet het juiste materiaal of financiële middelen? Of heb je andere vragen rond de betaling? Blijf er niet mee zitten en mail even collega Tobias op info@karavaan.be, hij helpt je graag!

Wat breng je mee?

Wie kan inschrijven?

👀🎁 Good to know: Ga of ging jij als -31 jarige mee op een Joker-groepsreis? Dan heb je bij inschrijving een jaar gratis lidmaatschap bij Karavaan gekregen! Joker is namelijk onze vaste partner: Joker promoot en verkoopt dus de groepsreizen, Karavaan begeleidt ze.

Iedereen is welkom bij Karavaan. Daarom bieden we deze activiteit ook aan verminderd tarief aan voor leden van Iedereen Verdient Vakantie. Ben jij lid van IVV en wil je inschrijven? Dan krijg je 65% korting op deze activiteit. Vul dit formulier in om gratis lid te worden van Karavaan! Daarna krijg je via mail de verdere praktische info. Nog vragen? Stuur een mailtje naar collega Ines.

Annuleringsvoorwaarden

  1. Indien je later dan 05/04/2025 annuleert, kan er geen terugbetaling voorzien worden. Dan zijn er immers reservatie- en organisatiekosten gemaakt.
  2. Indien je op of vroeger dan 05/04/2025 activiteit annuleert, dan wordt 80% van het inschrijvingsgeld teruggestort. We houden een administratieve kost in van 20%, met een minimum van 5 euro voor gemaakte reservatie- en organisatiekosten.
  3. Indien Karavaan de activiteit dient te annuleren, krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald.

Contactinformatie

Contactpersoon: Ines Lagrange

De magie van het kampeervuurtje

“Hoe gaan we dat allemaal in onze rugzakken krijgen?!” Behalve dit ene kritieke punt is koken op kampeervuurtjes en maaltijden voorbereiden voor op talloze meerdaagse trektochten één groot plezier. Met dit artikel wil ik je overtuigen: de kunst van het kampeervuurkoken is een ervaring die op groepsreis niet alleen de maag vult, maar ook het hart verwarmt.

Tekst: Lien Castelein // Foto’s: Lien Castelein, Annelies Huibers, Willem van den Eynde

Een maaltijd delen rond kampeervuurtjes, onder de sterrenhemel … Het is een gewoonte op reis die de groep samenbrengt. Wie snijdt de groenten? Wie kookt het water? En nadien, wie doet de afwas? De avonturen van de dag worden uitgewisseld en plannen voor de volgende worden gesmeed. In de uitgestrekte natuur krijgt dit voedsel een nieuwe betekenis. Eentje die begint bij de cruciale vraag: “Wat eten we vandaag?”

Een antwoord kan je vinden in de betere outdoor winkel bij het assortiment kampeermaaltijden waar je gewoon kokend water aan toevoegt. Maar onder het motto “wat je zelf doet, kan je beter, smaakvoller en goedkoper” ga ik als reisbegeleider steevast zelf aan de slag.

De toolbox van de kampeerkoker

Ik ga op zoek naar ingrediënten die je niet moet bewaren in de frigo, geen vocht bevatten en mee te nemen zijn op trektocht, wat de culinaire vindingrijkheid zeker stimuleert. Wat standaard meegaat is melkpoeder. Je kan er van alles mee in je kampeervuurmaaltijden: warme chocomelk, allerhande sauzen en zelfs (pompoen)pannenkoeken. Daarnaast zweer ik bij kruiden. Kaneel in je havermout, basilicum in je Italiaanse pasta en een snuifje chilipeper in de chili sin carne. De smaakmakers van elke maaltijd! Een laatste aanwezige in mijn toolbox is sowieso Parmezaanse kaas. Deze hoeft niet in de frigo en geeft smaak aan je kaassaus, je pasta of als beleg bij de lunch. Handig.

Op reis zelf bestaat mijn toolbox uit een drietal kampeervuurtjes met ongeveer zes potten en een pan, die tevens dienst doet als deksel. Daar komen nog gasbidons en een vuurstick bij om de kampeerkeuken operationeel te krijgen. Verder heb ik een mini-spatel, -sauslepel, -klopper en een paar snijplankjes bij. Voeg daar nog een paar scherpe messen en een houten scheplepel aan toe en het kookfestijn kan beginnen!

Rugzak-ready-recepten

Maar hoe stel je nu zo’n menu samen? Planning, planning en – zei ik het al? – planning. Per dag noteer ik nauwkeurig wat ik nodig heb voor het ontbijt, lunch, snacks en avondeten. Ik bereken hoeveel ik van elk ingrediënt nodig heb en begin daarna alles van zijn verpakking te ontdoen en in pakketjes te verpakken met de juiste hoeveelheden. Je wil geen opties afwegen onderweg. Elke dag krijgt daarna een sticker met een kleur en een code: ontbijt 7, lunch 3, diner 5. Zo kan iedereen ten gepaste tijde het juiste pakket uit zijn rugzak toveren.

Recepten die verbinden

Verder heb ik ook altijd twee leuke extra’s in elk van mijn voedselpakketten. Een eerste is iets dat een medereiziger kan opbeuren bij een moeilijk moment. Zo kan een zakje paprikanootjes al eens iemands dag maken, maar ook chocolade doet al veel goeds. Tip: vraag dit even na voor je vertrekt. Mijn persoonlijke favoriet? Kikkersnoepjes op de top van de berg!

Mijn tweede surprise is dat er minstens één van de avondmenu’s te maken heeft met het land waarin we momenteel zijn. Zo maakte ik in IJsland een “vulkaanmenu”: een berg mousseline puree, geroosterde sojaboontjes als lavastenen en IKEA-balletjessaus met ge(vries)droogde ajuintjes & rode paprika’s als lava. Een topper van formaat, al zeg ik het zelf! In Noorwegen stond gevriesdroogde zalm met dille op het menu en in Namibië dan weer pompoenpannenkoeken met banaan. Onlangs trok ik door het Torres del Paine nationaal park in Chili. Je kan al raden wat daar op het menu stond … Niet alleen de wandeling was pittig!

Gastronomische giechels

Ter afsluiting van dit smakelijke relaas over de gastronomische geneugten van kamperen, is het overduidelijk dat koken op een kampeervuurtje niet zomaar een noodzakelijk kwaad is, maar eerder een culinair spektakel dat zich afspeelt in een prachtig natuurdecor. Het is een kans om de avontuurlijke chef-kok in jezelf los te laten, compleet met een vleugje rook en de occasionele verbrande vingertoppen. Of je nu melkpoeder in een haute cuisine-ervaring transformeert, of een pan balanceert boven een vlam die wispelturiger is dan het weer, elke maaltijd is een avontuur op zich. En laten we eerlijk zijn, er is iets onweerstaanbaar komisch aan een ui proberen snijden op een wiebelig klapstoeltje, terwijl je je best doet om niet te veel van de kostbare ingrediënten aan het lokale mierenleger te doneren.

Dus, de volgende keer dat je bij je kampeervuurtje je hoofd breekt over de vraag “Wat eten we vandaag?”, onthoud dan dat je deelneemt aan een tijdloze traditie van buiten koken. Een mix van MasterChef en Expeditie Robinson, geserveerd met hier en daar een snuifje culinaire blunder. Het gaat er niet om de perfecte maaltijd op tafel te zetten, maar om de lachsalvo’s die volgen als je probeert een gevriesdroogde aardappel te reanimeren of als je kampeervuur besluit een ongeplande siësta te houden.

Onderweg op groepsreis is elke maaltijd een herinnering, die wordt gekruid met een snuifje hilariteit en een scheutje avontuur, klaar om geserveerd te worden met een flinke dosis goede humor.

Smakelijk! Sabroso! Velsmakende!

Ik deel met plezier één van mijn favoriete 3-gangen kampeerdiners! (ingrediënten voor 12 personen)

Dit artikel verscheen in De Karavaan van april 2024. Ook 4x per jaar ons magazine ontvangen? Word lid van Karavaan!